Recette et carnet de voyage : Recette du 13 Mai 2020 suggérée par Hélène de Paris (France)

Recette et carnet de voyage : Recette du 13 Mai 2020 suggérée par Hélène de Paris (France)

Recette et carnet de voyage : Recette du 13 Mai 2020 suggérée par Hélène de Paris (France)
Vos recettes préférées sont notre carnet de voyage !

Le gateau au chocolat de Pierre Hermé

Ingrédients :
250 g de beurre doux à température ambiante
250 g de chocolat noir
200 g de sucre   
70 g de farine
4 œufs

Recette
1.Préchauffer le four à 180 °C. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au bain marie ou au four à micro-ondes.
2.Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3.Dans cette préparation, ajouter le mélange chocolat/ beurre puis la farine.Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4.Verser la préparation dans un moule beurrée. Enfourner au four durant 25 minutes.

A servir à température ambiante !
Régalez-vous.

A votre tour maintenant !
MERCI HELENE !