Recette et carnet de voyage : Recette du 3 Avril 2020 suggérée par David de Melbourne (Australie)

Recette et carnet de voyage : Recette du 3 Avril 2020 suggérée par David de Melbourne (Australie)

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Recette du 3 Avril 2020 suggérée par David de Melbourne (Australie)

Friands saucisses

Ingrédients :

250g de chair à saucisse
1/2 oignon haché
1 cuillère à soupe de thym
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de farine de maïs
1 pâte feuilleté (carré, si possible)
1 jaune d'œuf 

Recette : 

1. Faire revenir l'oignon à feu doux pendant 10 minutes avec les herbes,
2. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier,
3. Couper la pâte feuilleté en deux, mettre la farce sur la moitié de la pâte feuilleté sur la longueur et refermer avec l'autre moitié,
4. Couper cette buche en plusieurs morceaux,
5. Piquer à l'aide d'une fourchette, et badigeonner avec un jaune d'œuf,
6. Mettre au four pendant environ 25 minutes, thermostat 200°

A votre tour maintenant !
MERCI DAVID !